01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
位于八重洲地下街通路上,透过吧台便能直接感受到后厨热气与活力的,就是意面店“CHAYA”。平底锅利落翻炒带来的镬气焦香,加上现点现煮、口感软弹劲道的生意面,吸引着不少往来食客。在位子上坐下,看着眼前接连不断地快炒面条、利落装盘的光景,也是这里的独特乐趣。
紧裹食材鲜香的多样意面
菜单选择涵盖橄榄油清炒、番茄酱汁、奶油风味以及和风酱汁等,种类相当丰富,让人每次前来都要斟酌一番。颇受青睐的“茄子培根面”,茄块饱满多汁,吸足了番茄酱汁的酸香与醇厚,再加上培根的咸香提味,是一道亲切耐吃的搭配。蛤蜊鱿鱼蒜香辣椒面或白酒蛤蜊面中,海鲜汤汁与橄榄油紧密包裹住面条,香气四溢,格外引人食欲。若是偏好浓郁香气,选择顺滑醇厚的牛肝菌奶油面或经典的卡邦尼培根蛋面,也能带来舒适而满足的饱腹感。
不仅如此,还可以额外加点菠菜、蟹味菇或培根等配料,调配出符合个人口味的组合;亦可配上一片蒜香吐司或迷你沙拉,让这一餐更加丰富。饮品方面提供咖啡、冰红茶,此外也有单杯葡萄酒与啤酒可选,按就餐节奏小酌一杯亦是惬意体验。
换乘赶路间隙可轻松步入的自在空间
店内以吧台席为主,无论在换乘赶路还是购物间歇都能顺道进店,即使独自一人前来也能从容用餐,氛围轻松惬意。从点单到出餐相对迅速利落,当你想在有限的时间里好好吃上一份热腾腾的美食时,这里是个令人安心的选择。结账时支持使用PayPay,吃完即可轻松出发奔赴下一站行程,这种便捷无负担的节奏同样是其吸引力所在。







